Was man vom Rind alles verwerten kann!

Rinder werden vor allem als Fleischproduzenten und Milchlieferanten gehalten.

Aber eigentlich liefert uns das Rind noch viel mehr!

Produkte

Milch: für Butter, Käse, Joghurt, Topfen, Sahne

Fleisch: für Schnitzel, Braten, Wurst, ...

Fell: für Leder

Horn: für Knöpfe

Knochen: für Knochenleim

Fett (Talg): für Seife, Kerzen, Salben, ...

Haar: für Rindshaarpinsel

Därme: für Wursthäute

Innereien: für Würste, als Delikatesse (Beuschel, Kutteln, Kalbsbries, ...)

Kuhfladen: als Dünger